Автор вопроса: Илья Халилов

Опубликовано: 02/04/2023

Как определить класс ресторана?

У нас есть 19 ответов на вопрос Как определить класс ресторана? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Почему Мак это ресторан?
Как определить класс ресторана? Ответы пользователей
Как определить класс ресторана? Видео-ответы

Отвечает Роман Крылатский

Очень многие хотят стать владельцем ресторана, открывая по сути кафе с функциями столовой и кафетерия. А все по тому, что ресторан — это звучит гордо и, как ни ...

По определённым критериям все существующие рестораны принято делить на три основных категории, бывает: первый класс. ГОСТ признаёт только эти три категории, отличающиеся между собой по кухне, качеству обслуживания, оформлению и работающему персоналу.

Название ресторана может многое сказать о его владельце, создать первое впечатление, подтолкнуть или отпугнуть гостя. Оптимальный вариант определить, верно ли выбрано название — проверить его на фокус-группе. Существует способ получить название, привлекательность которого уже доказана на практике.

Ресторан «высшего класса» характеризуется оригинальностью интерьера, выбором услуг, комфортностью, разнообразным ассортиментом оригинальных, изысканных блюд и фирменных изделий, которых должно быть не менее 50% от общего числа блюд. Широкий выбор фирменных и заказных блюд.

Немаловажным аспектом для владельца ресторана являются взаимоотношения с государством. И сюда относятся не только налоговые службы, важно взаимодействие и с другими органами контроля. Ведь ресторан – это заведения общественного питания и, следовательно, он должен полностью соответствовать ГОСТам.

Почему Мак это ресторан?

Дело в том, что в Америке и Европе ресторанами называется любое заведение, где приготовленную пищу можно поесть на месте. Со временем такое маркетинговое название закрепилось и у нас, хотя, конечно, ничего общего с ресторанным обслуживанием у «Макдональдса» и ему подобных кафе нет.

Как определить класс ресторана? Ответы пользователей

Отвечает Дима Даньков

4.5. Рестораны и бары по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг подразделяют на три класса - "люкс", "высший" и "первый", которые должны ...

Отвечает Анна Левицкая

Нужно отметить, что такие виды предприятий общепита как рестораны и бары подразделяются еще и на классы. Класс предприятия общественного ...

Отвечает Виктор Анастасов

1. Одна звезда – четвертый класс. Это самый низкий класс ресторанов. · 2. Две звезды – третий класс · 3. Три звезды – второй класс · 4. Четыре звезды – первый ...

Отвечает Александр Шкипер

На основе указанных признаков в системе общественного питания выделяют следующие основные типы предприятий: столовая, ресторан, кафе, закусочная, бар, ...

Отвечает Саша Хамидуллин

... ресторанов и других заведений общественного питания Как определяется ... Класс предприятия общественного питания - это совокупность отличительных ...

Отвечает Вадим Шокуров

Для потребителя создаются такие же комфортные условия, как и в ресторанах класса люкс. Рестораны предоставляют большой набор услуг, разнообразный ассортимент ...

Отвечает Кирилл Степанов

В России существует несколько видов ресторанов, определенные ГОСТОМ. Класс ЛЮКС; Высший класс; Первый класс. Мы рассмотрим каждый класс и ...

Отвечает Александр Малиев

Сегодня уже очень трудно определить какой ресторан средний, а какой дорогой. ... Класс ресторана и бара определяет степень использования декоративных ...

Как определить класс ресторана? Видео-ответы

Несколько тарелок (Видео с мастер-класса)

http://www.horeca-catering.com/ VK: https://vk.com/ainarsbunkevics Facebook: https://goo.gl/WX3prs Если Вас интересует ...

Как определить целевую аудиторию ресторана

5 шагов, которые помогут определить целевую аудиторию ресторана Канал Ресторанный маркетинг в Telegram: ...

Mастер класс по проектированию ресторанов

Чтобы открыть свой ресторан, нужно знать не только общую технологию создания ресторана, но и учитывать массу ...

Как открыть ресторан или кафе ? Какие документы на помещение надо проверить

Запись на курс Подбор помещения для ресторанов и кафе: ...

БЛАТНОЙ РАЙ | Блатная Лирика 2022 | Лучшие Хиты о Любви | Русский Радио Шансон | Сборник | 12+

01. МИХАИЛ КРУГ – Девочка-пай 00:00 02. БУТЫРКА – Девчонка с центра 04:15 03. ИВАН КУЧИН – А на чёрных ресницах ...